Todos con la roja

pinchos

hola os digo una recetita son pinchos estan muy ricos .

ingredientes:

Ganbas

Queso tranchetes

Bacon muy finitos

huevo batido

pan rallado.

preparacion:

Cojemos las gambas y las pelamos,ponemos una loncha de bacon otra de queso y en medio una gamba lo enrrollamos y lo cerramos con un palillo de madera.

Lo pasamos por huevo batido y pan rallado.

Calentamos aceite y freimos,y ahora os enseño la foto ya terminado.

tarta de hello kitty

Banda y el pergamino de mi hijo

ES LA BANDA Y EL PERGAMINO QUE LE DIERON A MI HIJO EN LA GRADUACION.

pergaminos

Este es el salon donde subieron los niños a graduarse

Graduacion

Esta tarta de chuche se la hice a la clase del colegio Marisma del Odiel para celebrar con una pequeña fiesta la graduacion de los niños de la clase de mi hijo dE 6º.Fue muy bonita y mucha emocion por parte de los niños y los padres.Abajo os pongo unas fotos.

Graduacion

El trofeo

HOLA LO PRIMERO TODOS CON LA ROJA.

Este trofeo se lo han regalado a mi hijo el mayor esta en un equipo de futbol.y el dabado tubo una cena con el club y le dieron este gracioso trofeo y el diploma.

bacalao al douro

hola a todos y todas este bacalao tiene su historia es un rico bacalo que hacen en Portugal de verdad buenisimo,os voy a decir como se hace.

Pones en agua el bacalao para desalarlo toda la noche.Ingredientes:

Un buen trozo de bacalao

Patatas peladas y cortadas en pajita

Cebolla cortada en julianas

Un brik de nata para cocinar

perejil picado fresco,1 huevo por persona

Manos a la obra,cojemos el bacalao y lo secamos con papel de cocina lo desmigamos lo ponemos en un bol aparte,seguidamente cojemos las patatas y las pelamos y cortamos en julianas lo mas finas posibles,las freimos muy bien pero que no se quemen y con las cebollas hacemos lo mismo ,cojemos una sarten onda y echamos el bacalao y lo hacemos un poco y le vamos añadiendo las cebollas ya fritas y las patatas lo remobemos y echamos un huevo por persona ,la nata y lo vamos remobiendo hasta que cuaje cuando este listo lo ponemos en el plato y le echamosd el perejil por encima .Lo ponemos acompañar de algo de frito yo frei unos calamares.

chuche

Aqui os dejo otras de mis tarta de chuches esta es mas pequeñita pero sabe igual azucar por un tubo.buen finde

De compra

los otros dias me fui enterando que aqui en huelva habian abierto una tienda de comida china y eso a nosotros nos vuelve locos,y dije a mi mario vamos ha verla.fui hay de todo es estupenda me volveria loka comprando pero me aguante un poquito y solo compre estas dos cosas,los fideos y lo de los rollitos,esta muy bien de precio y tengo que volver otra vez.

rollitos primavera

estos rollitos compre la masa ya echa y coji col,zanahoria.lechuga,carne picada ya echa con aceite ,sal y pimienta todo muy refritito.Lo mezcle todo y puse la lamina en la encimera y lo rellene en el medio bien cargadito, lo fui enrrollando como un rulo y cerre por los lados,bien cerrado para que al freirlo no se salga.
Puse la freidora que siempre tiene mas aceite que en una salten y los fui haciendo y aqui teneis mi resultado.

Comida china a mi manera

estos son fideos chinos a mi hijo le gusta mucho pero sin verduritas......a si que los hice con cebollitas refritas con un poco de aceite de oliva y unos lomitos en tiritas todo salteado.Luego puse agua y sal y eche los fideos y cuando esten echos los puse debajo del grifo,y lo añadi al refrito y le rocie un poco de pimienta negra recien molida.

bizcoflan de choco

Ingredientes para el bizcoflan:

caramelo liquido para el molde

Para el bizcocho:3 huevos,90gramos de harina de reposteria,90 gramos de azucar.

Para el flan:

5 huevos,200 gramos de azucar,500 de leche semi,una cucharadita de azucar vainillado,150gramos de chocolate puro,rallado.

Preparacion:

lo primero precalentar el horno a 200º,Ponerle agua en la bandeja para el baño maria.

Ponerle el caramelo liquido en el molde donde lo vayamos hacer .

Introducir en el vaso de la thermomix los ingredientes del flan,batir hasta que la mezcla este bien mezclado.

Ponemos en el vaso la mariposa echamos los huevos y el azucar 5minutos a 37º velocidad 3 1/2,cuando haya acabado programamos 5 minutos mas sin temperatura a la misma velocidad .Añadimos la harina y programamos 10sg a velocidad 2,con una espatula de reposteria terminamos de mezclar.lo vertimos delicadamente sobre el flan que anteriormente pusimos en el molde.

Introduciomos al baño maria,durante 40minutos calor arriba y abajo.

patatas rellenas de la mama

Estas patatas me las hizo mi madre los otros dias estan buenisimas tengo que pedirle la receta y ya os la digo,tiene truco eso si lo se,la llame y me dijo que si los niños se la comieron bien,estupendamente pues tiene verdura,como ya os conte que mis hijos no c

comen verdura y se las comieron muy bien.

Gracias mama por tus inventos jajaja....

Bueno cuando me de la receta os la paso vale

arroz con chorizo y jamon

hola despues de una semana vuelvo he estado muy liada pero ya estoy aqui...............

tengo unas pocas de cositas para subir voy a ir poco a poco.

Los otros dias no sabia que hacer de comer y pense en un risoto y mira que salio,la foto no esta muy bien echa por que fotografa no soy jajaja.

bueno os digo la receta ok.

ingredientes:

arroz

una tarrina de jamon serrano

un chorizo iberico

huevos .

Preparacion:

Cojemos ollita y le añadimos aceite de oliva ,el jamon serrano en trocitos,el chorizo picadito y lo refreimos.Acontinuacion cocemos el arrroz aparte en otra olla,yo coci el basmati que nos encanta,se puede hacer con el brillante tambien queda muy rico.

Cuando este el arroz cocido lo añadimos al refrito de jamon y chorizo y lo salteamos un poquito.Y por ultimo cocemos unos huevos y cuando esten frios los pelamos y los partimos en cuatro.

Preparamos el plato cojemos un molde de alumino hechamos el arroz y lo vamos aplastando hasta rellenarlo,cojemos los huevos y los ponemos encima,tambien podemos ponerle huevo rallado que muy bien tambien como querais.a La mesa y a comer

2 parte de la tarta

esta es la parte de arriba de la tarta,es para que la veais mejor

tarta chuche

boquerones rellenos

hola esta receta de boquerones esta buenisimos.
Ingredientes:
Boquerones
Salmon ahumado
Pan rallado
Huevo
Sal
Aceite
Cojemos los boquerones y le quitamos la espina y lo dejamos como un libro,lo limpiamos bien,cojemos un trozo de salmon y lo ponemos en el medio cerramos.
Cojemos dos huevos le echamos sal y batimos,lo pasamos por el huevo y acontinuacion por pan rallado,calentamos aceite y lo freimos.
Hay que comerselos calentitos con una buena ensalada mixta.