Costilla a la barbacoa

Esta receta la hice los otros dias son costillas al horno con una bolsa de asar y especie para barbacoa,esta riquisima,tambien puse unas patatas fresca con sal y papel de aluminio todo en el horno 60 minutos,las patatas le hice una salsa alioli "ole" ,estan de rechupete,espero que os guste

Dia de la paz

En estra entrada os quiero comunicar que el dia 30 de Enero se celebra el dia de la paz.,espero que os guste la imagen

Croquetas del puchero

Con esta receta que os voy a en señar voy a participar en el concurso "Aprovechame",los otros dias hice puchero y la "pringa"la aproveche para las croquetas
Preparacion:una sarten con un poquito de aceite y cebolla y ajo picado lo refreimos y añadimos la carne del puchero,y salteamos un poco,añadimos la harina y la freimos,a continuacion la leche,sal,pimienta negra,nuez moscada.
bamos moviendo poco a poco a fuego lento hasta que la masa este durita,la apartamos y dejamos enfriar,batimos unos huevos,las pasamos por huevo y pan rallado,las dejamos reposar unos minutos antes de freirla.

Guisante con jamon

Hoy os dejo un plato calentito con guisantes,y jamon os digo la receta.

Ingredientes.

Guisantes de los congelados

Jamon como de huelva serrano,

Cebolla y ajo

laurel,sal si lo nesecita

pimienta

aceite de oliva

Bamos con la receta,cojemos una olla y le echamos aceite de oliva le picamos los ajitos y la cebolla refreimos todo,añadimos el jamon y refreimos un poquito,a continuacion le echamos la pimienta recien molida, y los guisantes y mareamos un poco,añadimos agua y dejamos cocer un rato hasta que este tiernos,en mi casa le gustan muchisimo,mi chico dice "Hoy toca chichis",desde chico le dice haci y haci se le quedo,bueno espero que os guste este platito, mañana es el dia de la paz os hablare como se celebra aqui,en los colegios de huelva.

Bocata de lomo y jamon serrano

Con este bocata voy a participar en el concurso el bocadillo bloguero,es de lomo a la planca con sal y pimienta y jamon serrano y un poquito de salsa verde casera.

Migas

Holas chicas hoy os dejo una entrada son migas para combatir un poquito este frio y estos dias malos,las migas es un plato tipico de la sierra de huelva,Jabugo,Cortegana,Aracena,Aroche y muchos mas se las comen en los dias de mucho frio y lluvia con sardinas "saladas"y no veas,estan de muerte,

Sopa del puchero

Esta entarda os enseño con la receta que voy a participar en HEMC 50 sopas,

Hice el domingo un pucherito y le saque el caldo,y con el los otros dias cenamos sopita calentita para este frio,

ingredienetes del puchero:

galbanzos en remojo la noche anterior,un trozo de ternera,un muslo de pollo,un trozo de jamon,costilla salada,un trozo de tocino fresco,una patata ,zanahoria,y agua

Preparacion;cojemos la olla expres y le añadimos todos los ingredientes y agua hasta cubrirlo,lo dejamos al fuego,y lo vamos espumando para que salsa el puchero limpio de grasas y al pasar un rato le ponemos la tapa y dejamos unos 20 minutos mas o menos,la abrimos con cuidado con el vapor y sacamos la "pringa",y sacamos caldo como yo hice para la sopa,bueno ya os explicado el puchero ahora vamos con la sopa.

Con el caldo lo ponemos en una olla y a calentar cuando este hirviendo le añadimos los fideos y dejamos al fuego unos 12 minutos y listo

Agradecimiento

Hoy os traigo una gran receta el agradecimiento a mis seguidores,desde el rinconcito de yanka,jessica!!!!!!!

Ya somos 100

Con esta entrada os quiero agradecer que somos 100 gracias a ustedes y vuestra confianza y apoyo,por vuestros comentarios y visitas,estoy muy contenta por que yo pensaba que no llegaria aqui nunca.

Esta imangen es el puerto de colon,aqui se pasan unos ratos muy buenos,la gente van a pescar,en verano se hace barbacoa por las noches y se llena de gente esta muy bien.

Gracias chicas

Una tapita de gambas

Hola hoy os presento una tapa de gambas al ajillo,en primer lugar Carilu perdona por suprimir la entrada es no podia ponerla bien y gracias por avisarme ni si quiera me di cuenta,bamos con la receta,

Ingredientes: gambas,ajo,aceite de oliva,gindilla,perejil fresco y sal.

Preparacion.

Cojemos una sarten con aceite de oliva y le picamos los ajitos muy pequeños,la gindilla,y el perejil,y refreimos,cuando este listo le añadimos las gambas,y dejamos cocinar,cuamdo este listo lo servimos en un cuenco de barro y a mojar pam que rico!!!!,y sobre todo sin son las gambas de huelva,como miramos por lo nuestro.

el pucherito de Mari

Hola chicas con esta entrada os quiero comunicar que en el pucherito de Mary esta de sorteo hace un año de blog visitarla y vereis que cosas mas geniales,

Carne con menestra

Esta receta es carne con menestra os digo la receta

1kilo de carne de ternera

1 paguete de menestra congelada

refrito:cebolla,pimiento,ajo,tomate,laurel

vino blanco

sal

pimienta

Preparacion:

En una olla cojemos los ingredientes del refrito y le añadimos un poquito de aceite y lo refreimos acontinuacion le echamos la ternera en trozos ,la dejamos un poquito y le añadimos el vino,pimienta sal y el laurel dejamos cocer ,y le echamos la bolsa de menestra y seguimos cociendo hasta que todo este tierno,este plato es muy sencillo pero cae muy bien con este dia que hace una que pela "mucho frio",espero que os guste mi platito.

Un plato muy especial

Hola hoy os traigo una receta muy especial,este plato me lo hizo mi marido los otros dias solo os puedo decir que es pechuga rellena con un poquito de mostaza,jamon y queso,cebolla caramelizada y una salsa que no se la verdad es secreto del chef jajaja,pero la cosa que esta bunisimo y me puse muy contenta por que tambien gusta que nos hagan algo,verdad.

concurso de aperitivos

Con estos pinchos participo en el concurso de Sonia de L`EXQUISIT,visitar el blog es genial,estos pinchos esta echo con queso fresco,salmon y caviar,y los otros son con un trocito de carne de membrillo,anchoa y cabiar ,esta buenisimo,espero que te guste .

Receta de postre para el concurso de sara

Chicas hoy os dejo una receta para participar en el concurso de Sara,en el lado izquierdo de mi blog os dejo el logo para que podais entras directamente,es muy facil participar,bueno que tengais todas mucha suerte.

Alli voy con la receta es muy facil y esta muy rica.

Ingredientes:galletas maria de las gordas,crema pastelera o flani del niño,huevo batido,aceite para freir,canela y azucar.

Preparacion:cojemos dos galletas y la rellenamos con crema pastelera tambien la se hace con flani del niño pero yo las hice con crema pastelera,las pasamos por huevo batido,y freimos con abundante aceite bien caliente,cuando este doraditas las ponemos en un plato con papel de servilleta para que absorba todo el aceite y las pasamos por azucar mezclado con canela y lista para tomar un cafelito.

invitacion

Con esta entrada os invito que conoscais este blog LA PASTELERIA EN CASA tiene unas recetas geniales y bien ricas visitarlo y vereis

EL GRAN MUÑECO DE NIEVE

Este muñeco lo hicimos entre todos,es para reirse pero vamos lo pasamos genial,y luego nos cachondeamos,esto es en la entrada de un parque que hay para los niños estaba todo lleno de niños pequeños,ya mañana con mas tiempo os enseño mas fotos las tengo que pasar todas al pc y ir viendo una a una,la primera foto es el parque,esta muy bien para los pequeños.,la fotos que veis los gallos es una jaula que hay paseando por sierra nevada estan los gallos en esa jaula y con nieve que frio tienen que pasar.Buenos chicas ya os enseñare mas,y tambien de unas recetas y el roscon de reyes.

fotos

en esta podeis ver la Alambra desde lejo es precios0 este paisaje y toda Granada,no podimos entra en la Alambra me quede con las ganas pero vamos,no lo pasamos genial y los niños difrutaron muchisimo.Esta fuente es preciosa el domingo paseamos por el centro de granada es muy grande y en un parque vimos esta fuente con tanta agua,y nos hicimos todos fotos con ella

mis vacaciones en sierra nevada

hola chicas ya estoy de vuelta de mis pequeñas vacaciones,espero que los reyes os hayan dejado muchisimas cositas,os voy a enseñar unas fotos del viaje.Esta es el pueblo de sierra nevada es chulisima es un hotel guapisimo veis la nieve encima del tejado,la primera es cuando ibamos subiendo todo el borde lleno de nieve.

preparando para ir un finde a sierra nevada

Esta foto fue hace dos años cuando fuimos a sierra nevada,y este finde me voy denuevo cuando llegue os enseño las fotos del viaje,hasta pronto que los reyes os haga ese dia muy feliz,besos

ya vienen los reyes

Hola chicas espero que lo pasarais muy bien en fin de año

Ya se fue el año por fin tenia unas ganas lokas y em pezar un año mejor por que el pasado no veas pero vamos se fue y espero que entrarais bien,bueno con esta entrada os dejo y que el dia de reyes os traigan muchos regalitos,que alegria levantarte por la mañana el dia 6 de enero y ver todo el comedor de regalos soy peor que los niños,bueno besitos y buen dia de reyes.estoy algo liada me voy de vacaciones con mi marido y mis niños el finde a sierra nevada ya os enseñare fotos de sierra nevada y de los menu de nochebuena y nochevieja feliz dia a todas