viernes, 4 de febrero de 2011

Ensaladilla de marisco


Hol@ chicas hoy os dejo una receta de ensaladilla de marisco,es muy facil,a mi es la que mas me gusta por que lleba "Gambas",y me chiflan os comento como la hice supongo que todas sabeis como es pero de todas maneras no quitarme esa ilucion,jajajaja,al lio cocemos patatas frescas con agua y sal cuando esten tiernas las apartamos y dejamos enfriar,pelamos y partimos muy pequeñitas,cocemos las gambas con sal ,las añadimos con las patatas,y cojemos palitos de cangrejos y cortamos mas bien pequeñitos y lo mezclamos todo,yo le echo un poco mas de sal a la mezcla ,hacemos la mahonesa,un recipiente con aceite dos huevos ,sal,vinagre un poquito,y con la batidora la ponemos en marcha sin mover pasado unos minutos vamos subiendo poco a poco para que no se corte y se hace la mahonesa solita,si se corta yo le añado un huevo mas y empiezo otra vez,rica rica!!!!.

9 comentarios:

  1. Una ensalada deliciosa, me encantan este tipo de ensaladas
    Besos y buen finde

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  2. A mí también me encantan estas ensaladas.
    Te ha quedado deliciosa

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  3. Me parece una receta de ensalada distinta y muy original.
    bsos

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  4. a mí las gambas tb me encantan así que conmigo has acertado de pleno!!mmm
    un beso y buen domingo

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  5. Gracia chicas,por vuestro comentario y visita,besitos

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  6. Muy apetecible para cuando llegue el veranito que seguro que nos tiramos en plancha según la vemos.

    Besos.

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  7. Silvia por supuesto pero a mi me encanta,lo hago mucho de tapa,y en verano lo hago mas con unos rosquitos y una cerveza eh!!!!que rico,besos

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  8. Jolín ademas de muy rica la ensaladilla preciosa.

    Qué tengas un buen fin de semana.

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