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martes, 6 de julio de 2010

Tarta de manzana en la th

Esta tarta tiene una pequeña historia ya os la contare jajaja........,os voy a decir la recetita
Ingredientes:
6 manzana golden
120g de azucar
100ml de leche
100g de mantequilla
150g de harina de reposteria
4 huevos
1 sobre de levadura
Preparacion:Rserbamos 2 manzanas para adornar la tarta.
Pelamos las manzanas sin corazon lo echamos en el vaso de la th y el recto de los ingredientes trituramos 10sg a velocidad 6.E n un molde desmontable le ponemos mantequilla por todo el molde introducimos la mezcla y con las otras dos manzanas que guardamos al principio la pelamos y las cortamos en gajos finitos y las ponemos por encima de la tarta,y le damos un baño de mermelada de manzana o de melogoton yo le puse de melogoton y la introducimos en el horno unos 30 minutos mas o menos,cuando el pincho salga limpio esta lista,la dejamos enfriar a temperatura ambiente y la metemos en el frigo,cuando no la comimos estaba muy fresquita y riquisima