Hol@ chicas hoy os dejo una receta de ensaladilla de marisco,es muy facil,a mi es la que mas me gusta por que lleba "Gambas",y me chiflan os comento como la hice supongo que todas sabeis como es pero de todas maneras no quitarme esa ilucion,jajajaja,al lio cocemos patatas frescas con agua y sal cuando esten tiernas las apartamos y dejamos enfriar,pelamos y partimos muy pequeñitas,cocemos las gambas con sal ,las añadimos con las patatas,y cojemos palitos de cangrejos y cortamos mas bien pequeñitos y lo mezclamos todo,yo le echo un poco mas de sal a la mezcla ,hacemos la mahonesa,un recipiente con aceite dos huevos ,sal,vinagre un poquito,y con la batidora la ponemos en marcha sin mover pasado unos minutos vamos subiendo poco a poco para que no se corte y se hace la mahonesa solita,si se corta yo le añado un huevo mas y empiezo otra vez,rica rica!!!!.
