Hola chicas esta es mi receta para participar en el concurso de Los inventos de Carmela ,se trata mi receta de tortilla de patatas y gurumelos.Ingredientes:
Patatas peladas y cortadas.
Aceite de oliva
Unos gurumelos
Sal
Preparación:
Pelamos las patatas y las partimos para tortillas en ta quitos,en rodajas da igual como sea la cuestión es que sea para tortillas,las lavamos muy bien,las ponemos en un escurridor y le echamos sal,ponemos la freidora en marcha y cuando este bien caliente las freímos,la ponemos en un bol,y en otro batimos 5 huevos con sal y añadimos los gurumelos y las patatas.
Cogemos una salten y rociamos un poco de aceite de oliva y ponemos las patatas y hacemos la tortilla.Es una receta muy buena para llevar al campo,trabajo,donde quieras.
