Tortilla de patatas y gurumelos

Hola chicas esta es mi receta para participar en el concurso de Los inventos de Carmela ,se trata mi receta de tortilla de patatas y gurumelos.

Ingredientes:

Patatas peladas y cortadas.

Aceite de oliva

Unos gurumelos

Sal

Preparación:

Pelamos las patatas y las partimos para tortillas en ta quitos,en rodajas da igual como sea la cuestión es que sea para tortillas,las lavamos muy bien,las ponemos en un escurridor y le echamos sal,ponemos la freidora en marcha y cuando este bien caliente las freímos,la ponemos en un bol,y en otro batimos 5 huevos con sal y añadimos los gurumelos y las patatas.

Cogemos una salten y rociamos un poco de aceite de oliva y ponemos las patatas y hacemos la tortilla.Es una receta muy buena para llevar al campo,trabajo,donde quieras.