miércoles, 29 de junio de 2011

Flores de chuches


Hola chicas hoy como os enseño unas flores que hice para una comunión,era para la hija de una amiga tuvieron mucho hesito ,le gusto muchísimo, también le hice una tarta de gomistas de la hello kitty os la enseño,la niña estaba muy contenta,felicidades Amanda.Espero que os guste,besos

martes, 21 de junio de 2011

Gambones a la plancha



Hola!!! espero que estáis bien hoy ya es verano que alegría para las mamas verdad? yo si tengo una alegría por una parte por la playa y por otra no porque no veas lo de aguantar a los peques de la casa se ponen insoportable!!!!.Bueno esta receta son gambones, a la plancha es muy fácil de hacer,como veis os dejo paso a paso,espero que os guste

domingo, 19 de junio de 2011

Caracoles"un sacrificio"


Hola,el sábado pasado fuimos al campo y estuvimos cogiendo unos caracoles con unos amigos,para pasar el rato,fue divertido pero no vean como me pusieron los mosquitos,anda que quede harta,los puse en el cubo tres días con una rama de hinojo para que se limpien,pasado los tres días lo fui limpiando muchas veces con ayuda de mi marido,con sal y vinagre muchas veces....para que suelten toda la baba y no veas lo suave que deja las manos,jajaja,es asqueroso pero luego están de rico,bueno cuando dejen de soltar babas los enjuague con mucha agua debajo del grifo y los puse en una olla con agua y sal a fuego muy lento un rato,cuando sacan los cuernos todos los escurrí, continuación,lo volvemos a poner a cocer con sus especie de caracoles,una cascara de limón,y de naranja,una cabeza de ajo,sal,y a cocer un rato,y huele que no veas,,si os gusta muy picante le podéis añadir unas guindillas mas pero para la cantidad que yo hice como dos kilos,le puse una bolsista que compre en la plaza y salieron bien ricos,bueno ahora toca de comérselo jajaja.......

jueves, 16 de junio de 2011

Panini

Hola chicas hoy os traigo algo muy rico que les encantan a los enanos de de la casa , y los mas grandes también son paninis,es muy sencillo y rápido,os cuento como los hice.

Ingredientes:
Bague tinas pero no cocidas
Atún
Jamón york
Queso para fundir
Bacon
Especie para pizzas
Preparación:

Con las baguetinas las partimos por la mitad como para prepararnos un bocata,le ponemos un poquito de tomate a la base si queremos,le ponemos el atún,el jamón y el bacon,en trocitos,el queso para fundir y el toque final la especie para pizza,lo metemos en el horno un rato,hasta que veamos que esta bien echo,lo sacamos y no lo comemos,bien rico.

domingo, 12 de junio de 2011

Lomo con dátiles

Hoy como es domingo y no tengo ganas de hacer una comida caliente me decidí por este lomo esta que ni pintado,mañana voy al rocio y ya os enseñare la fotos,bueno voy con mi receta

Un lomo abierto en libro
Unos dátiles
Unas lonchas de jamón cocido
sal y pienta

Para la salsa

Cebolla
ajos
zanahorias
Brandy
preparación:
Cogemos el lomo ya abierto de la carnicería le ponemos sal y pimienta,y vamos poniéndole las lonchas de jamón cocido,y los dátiles por hay salteados,lo enrollamos como si fuera un brazo de gitano lo amaramos con hilo de cocina,lo reservamos,en la olla echamos aceite de oliva,la cebolla,los ajos,zanahorias y sofreímos,añadimos el lomo y salteamos un poco, continuación le ponemos el brandy y dejamos que se evapore un ratito,cerramos la olla y cocemos unos 20 minutos abrimos y le damos la vuelta y otros 20 minutos ,lo sacamos para que se enfrie y batimos los ingredientes de la salsa,ya frío el lomo lo cortamos en rodajas.Preparamos el plato,ponemos unos lomos y la salsa bien calentita y lo podemos acompañar con unas patatas al vapor o una rica ensalada,espero que os guste.besitos a todas

sábado, 11 de junio de 2011

Costillas al horno



Hola hoy os enseño un plato rico y muy fácil,como os dije me voy poniendo un poco al día,lo intento poco a poco,he estado muy aburrida sin poder estar con ustedes,os digo mi receta y no os aburro mas,espero que os guste
Ingredientes:
_Papel de horno
_Costilla como un 1kilo (yo las hice con un kilo)
_Patatas frescas en rodajas
_sal y pimienta

Preparación:
Cojemos la bandeja del horno y ponemos el papel,pelamos las patatas y las cortamos en rodajas como un grosor de 2 centímetros,le echamos sal y pimienta,ponemos las costillas ya partidistas,las mias son de la sierra de Aroche me la regalaron,saben mas ricas serranas,como si lo mejor de la carne del cochino esta aquí en la sierra de Huelva ,jajajaja,como miramos por lo nuestro,continuo con la receta,a las costilla también le ponemos sal y pimienta y con otro trozo de papel la cubrimos y cerramos bien,la metemos en el horno unos 40 minutos mas o menos,pasado ese tiempo la abrimos y si la queremos mas doraditas la volvemos a poner el horno un rato mas depende el gusto,pues ya esta preparada,ponemos la mesa y a comer con una buena ensalada.

jueves, 9 de junio de 2011

Una gran alegria



Los otros dias cuando me pude meter en el blog me dio una gran alegria Ana del blog GASTALO EN LA COCINA me ha regalaba este premio,muchas gracias Ana,perdona hasta hoy no he podido colgarlo pero no se me olvido,besos Ana .

Tartas de chuches


























Hola ya estoy de vuelta espero que esteis todas bien,poco a poco me ire poniendo al dia,os dejo unas tartas de chuches que he estado haciendo,tengo muchas cosas que enseñaros.

Gracias por la espera.