Hola hoy os traigo una receta muy rica pastel de berenjenas,muy fácil y rico lo he dejado paso a paso,y también os lo pongo por escrito.En primer lugar cogemos una salten y ponemos las berenjenas a la plancha,en un molde de horno echamos dos huevos batidos ponemos una tanda de berenjenas,otra de jamón cocido,y otra de queso, también le ponemos otra tanda de berenjenas y otros dos huevos batido,y le ponemos queso rayado por encima y lo metemos en el horno 30 minutos mas o menos,y hay tenemos el resultado rico y crujiente,espero que os haya gustado.
Tiene que estar muy rico tu pastel! un besito
ResponderEliminar¡¡Me encantan las berenjenas!! La pena es que siempre absorben mucho el aceite pero la verdad es que están, y así gratinadas al horno buenísimas!
ResponderEliminarBesotes
Me encanta la berenjena a mí también, Jessica, así que gracias por tan rica receta. Un besito!
ResponderEliminarGracias chicas,Ladulcemagddalena de esta manera no absorbe aceite es a la plancha sin aceite ni nada y esta riquísima,besos
ResponderEliminarLas berenjenas tienen un sabor que me apasiona, gracias por compartir este pastel, te ha quedado genial.
ResponderEliminarQue bueno y es que las berenjenas son riquísimas y dan mucho juego.
ResponderEliminarbesicos
gracias chicas
ResponderEliminar