martes, 5 de julio de 2011

Pastel de berenjena








Hola hoy os traigo una receta muy rica pastel de berenjenas,muy fácil y rico lo he dejado paso a paso,y también os lo pongo por escrito.
En primer lugar cogemos una salten y ponemos las berenjenas a la plancha,en un molde de horno echamos dos huevos batidos ponemos una tanda de berenjenas,otra de jamón cocido,y otra de queso, también le ponemos otra tanda de berenjenas y otros dos huevos batido,y le ponemos queso rayado por encima y lo metemos en el horno 30 minutos mas o menos,y hay tenemos el resultado rico y crujiente,espero que os haya gustado.

7 comentarios:

  1. Tiene que estar muy rico tu pastel! un besito

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  2. ¡¡Me encantan las berenjenas!! La pena es que siempre absorben mucho el aceite pero la verdad es que están, y así gratinadas al horno buenísimas!
    Besotes

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  3. Me encanta la berenjena a mí también, Jessica, así que gracias por tan rica receta. Un besito!

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  4. Gracias chicas,Ladulcemagddalena de esta manera no absorbe aceite es a la plancha sin aceite ni nada y esta riquísima,besos

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  5. Las berenjenas tienen un sabor que me apasiona, gracias por compartir este pastel, te ha quedado genial.

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  6. Que bueno y es que las berenjenas son riquísimas y dan mucho juego.

    besicos

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