domingo, 14 de noviembre de 2010

Tarta fresita


Esta tarta se la hice para una sobrina de una prima salio buenisima y preciosa yo sola me doy los cumplidos jajajaja
Os digo la receta .el bizcocho
3 huevos,150g de azucar,125 de leche,125 leche ,1 sobre de levadura royal,1 corteza de limon.
preparacion:Precalentamos el horno a 170º,introducimos en el vaso de la th los huevos,la leche,el aceite,el azucar y la corteza 3m,v8,añadimos la levadura,harinay un poquito de sal y programamos 6sg a velocidad 4 .listo cojemos el molde lo manchamos com mantequilla y echamos el bizcocho y al horno.
Bamos con la crema pastelera de chocolate,500g de leche ,100g de azucar,la piel de un limon y una naranja, 5 yemas de huevo,40 de maizena,una ramita de canela, y un poquito de sal.
Preparacion:ponemos en el vaso la leche,azucar y las pieles programamos 10m,90º,v1.Colamos la leche,la introducimos en el vaso,le agregamos las yemas,la maizena disuelta en un poco de leche fria,el cacao, programamos 4m,90ºv4,tiene que quedar especita.INPORTANTE ANTES DE UTILIZARLA VATIR UNOS 5 SEGUNDOS ANTES.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada