tarta de queso

os doy la receta de mi tarta de queso y limon
ing:500 de nata,2 tarrinas de queso filadelfia,200g de leche condesada,el zumo de limon(NO MUY GRANDE),1 pagete de galletas,70g de mantequilla.
preparacion:ponemos las galletas en el vaso de la th y trituramos con unos golpes turbos.Añadimos la mantequilla y prg 7m.temp 90.vel 3
verter la masa en un molde desmontable y forar lcon ella la base y guardar en la nevera.
Enjuagar el vaso,verter el recto de los ing,incluiendo la gelatina ( guardando 1/3 de uno de los sobres para hacer la cobertura )batir en vel 6,durante unos segundo y programar 9m vel 2,cuando acabe el tiempo echarlo encima de la base de galletas dejar que enfrie y meter en la nevera,labamos el vaso y añadimos agua la gelatina y cuando hierva la retiramos del fuego y la removemos para que se enfrie un poco y la vertimos encinma de la tarta ya cuajada