Chocolateada de corazon

Tarta corazon de amor

Hola chicas esta es la tarta que hice ayer por san valentin es de dos chocolate,y esos corazones son de chocolate blanco y colorante rojo esta buenisima y nada mas el ver la cara de mi marido y mis niños le gustaron mucho pero los pobres mio no la an probado todabia estan malitos los dos con la gripe,haber si cuando esten bueno queda un poquito como ellos dicen "aju mama estomos malos y luego no va haber tarta" y yo les dije no os preocupeis que yo os hago otra para ustedes,espero que lo hayais pasado muy bien y con muchisimo amor,estas patatas son en forma de corazones son patatas cocidas y las fui cortando con el corta pasta y luego las hice con miel y manyequilla riquisimas

Feliz San Valentin

Hola chicas hoy es el dia de San Valentin os deseo el mejor de los dias,tambien esta entrada se la dedico a mi marido que lo quiero muchisimo feliz dia,David,bueno que lo paseis muy bien todas.

Merluza a la marinera

Hola chicas hoy os dejo una receta de merluza,esta buenisima pero a mis niños no le gusta el pescado me cuesta la misma viva,como muchos niños a casi ninguno le gustan,pero yo les digo "Hay que comerselo"protestan pero se lo comen.
Al lio con el pescadito.
Ingredientes:
Merluza en rodajas
almejas metidas en agua y sal para que suerte la tierra
gambas
ajos
perejil muy picadito
sal
pimienta negra recien molida
aceite y vino blanco.
Preparacion: cojemos una olla y le ponemos aceite,los ajos muy picaditos y el perejil tambien refreimos,añadimos las almejas para que se abran,acontinuacion,la merluza y las gambas,sal pimienta y un poquito de vino blanco,dejamos cocer y listo tambien podemos hacer unas patatas en rodajas al vopor,espero que os guste

Ensaladilla de marisco

Hol@ chicas hoy os dejo una receta de ensaladilla de marisco,es muy facil,a mi es la que mas me gusta por que lleba "Gambas",y me chiflan os comento como la hice supongo que todas sabeis como es pero de todas maneras no quitarme esa ilucion,jajajaja,al lio cocemos patatas frescas con agua y sal cuando esten tiernas las apartamos y dejamos enfriar,pelamos y partimos muy pequeñitas,cocemos las gambas con sal ,las añadimos con las patatas,y cojemos palitos de cangrejos y cortamos mas bien pequeñitos y lo mezclamos todo,yo le echo un poco mas de sal a la mezcla ,hacemos la mahonesa,un recipiente con aceite dos huevos ,sal,vinagre un poquito,y con la batidora la ponemos en marcha sin mover pasado unos minutos vamos subiendo poco a poco para que no se corte y se hace la mahonesa solita,si se corta yo le añado un huevo mas y empiezo otra vez,rica rica!!!!.

Mi premio gracias a Trini

Hola chicas esta mañana he estado en mi blog despues de tres dias y vi que Trini me otorgaba este premio gracias Trini por el premio,y gracias a todas por que si no es por ustedes no lo hubiera conseguido,vuestros comentarios y visitas estoy muy feliz por que yo pensaba que mi blog no iva a seguir para delante,gracias a todas.Lo tengo que dar a 5 blog que se lo merezcan pues no se como es un poco dificil,mira bamos hacer una cosa cojerlo la que quiera aqui esta,por que todas para mi lo mereceis,besos

flan de almendras y blog de mi hermana

Hola chic@ espero que os encontreis bien,hoy os traigo algo dulce es un flan de almendras veis que tiene poco caramelo pero bamos tiene su cosa os la digo es que mi hijo el mayor no le gusta mucho el caramelo y por eso lo tengo que hacer haci,pero tiene un sabor buenisimo,tambien os quiero decir que mi hermanita Isabel ,esta creando un blog Entre ollas y fogones si podeis visitarla no tiene aun recetas pero poco a poco,suerte hermana y palante.
Ingredientes del flan: 250 gramos de almendras crudas picadas,500 de leche semidesnatada,4 huevos,yo le puse 150 de azucar eso al gusto del consumidor,caramelo liquido.
Preparacio:picamos las almendras en la thermomix 10sg ,añadimos los ingredientes ya dicho antes,la leche,los huevos,azucar y las almendras batimos todo un minuto a velocidad 4 ,cojemos una flanera y echamos caramelo liquido la cantidad que os guste a mi me gusta con muchisimo pero por nuestros niños todo,jajaja.
Lo ponemos en el horno como unos 30 o 40 sg depende el horno y lo cocemos al baño Maria,metemos un palo de madeta o la punta de un cuchillo y si vemos que esta durito pues esta listo,sacamos y dejamos enfriar a temperatura ambiente,ya frio desmoldamos y a comer!!!!!!,espero que os guste.

Costilla a la barbacoa

Esta receta la hice los otros dias son costillas al horno con una bolsa de asar y especie para barbacoa,esta riquisima,tambien puse unas patatas fresca con sal y papel de aluminio todo en el horno 60 minutos,las patatas le hice una salsa alioli "ole" ,estan de rechupete,espero que os guste

Dia de la paz

En estra entrada os quiero comunicar que el dia 30 de Enero se celebra el dia de la paz.,espero que os guste la imagen

Croquetas del puchero

Con esta receta que os voy a en señar voy a participar en el concurso "Aprovechame",los otros dias hice puchero y la "pringa"la aproveche para las croquetas
Preparacion:una sarten con un poquito de aceite y cebolla y ajo picado lo refreimos y añadimos la carne del puchero,y salteamos un poco,añadimos la harina y la freimos,a continuacion la leche,sal,pimienta negra,nuez moscada.
bamos moviendo poco a poco a fuego lento hasta que la masa este durita,la apartamos y dejamos enfriar,batimos unos huevos,las pasamos por huevo y pan rallado,las dejamos reposar unos minutos antes de freirla.

Guisante con jamon

Hoy os dejo un plato calentito con guisantes,y jamon os digo la receta.

Ingredientes.

Guisantes de los congelados

Jamon como de huelva serrano,

Cebolla y ajo

laurel,sal si lo nesecita

pimienta

aceite de oliva

Bamos con la receta,cojemos una olla y le echamos aceite de oliva le picamos los ajitos y la cebolla refreimos todo,añadimos el jamon y refreimos un poquito,a continuacion le echamos la pimienta recien molida, y los guisantes y mareamos un poco,añadimos agua y dejamos cocer un rato hasta que este tiernos,en mi casa le gustan muchisimo,mi chico dice "Hoy toca chichis",desde chico le dice haci y haci se le quedo,bueno espero que os guste este platito, mañana es el dia de la paz os hablare como se celebra aqui,en los colegios de huelva.

Bocata de lomo y jamon serrano

Con este bocata voy a participar en el concurso el bocadillo bloguero,es de lomo a la planca con sal y pimienta y jamon serrano y un poquito de salsa verde casera.

Migas

Holas chicas hoy os dejo una entrada son migas para combatir un poquito este frio y estos dias malos,las migas es un plato tipico de la sierra de huelva,Jabugo,Cortegana,Aracena,Aroche y muchos mas se las comen en los dias de mucho frio y lluvia con sardinas "saladas"y no veas,estan de muerte,

Sopa del puchero

Esta entarda os enseño con la receta que voy a participar en HEMC 50 sopas,

Hice el domingo un pucherito y le saque el caldo,y con el los otros dias cenamos sopita calentita para este frio,

ingredienetes del puchero:

galbanzos en remojo la noche anterior,un trozo de ternera,un muslo de pollo,un trozo de jamon,costilla salada,un trozo de tocino fresco,una patata ,zanahoria,y agua

Preparacion;cojemos la olla expres y le añadimos todos los ingredientes y agua hasta cubrirlo,lo dejamos al fuego,y lo vamos espumando para que salsa el puchero limpio de grasas y al pasar un rato le ponemos la tapa y dejamos unos 20 minutos mas o menos,la abrimos con cuidado con el vapor y sacamos la "pringa",y sacamos caldo como yo hice para la sopa,bueno ya os explicado el puchero ahora vamos con la sopa.

Con el caldo lo ponemos en una olla y a calentar cuando este hirviendo le añadimos los fideos y dejamos al fuego unos 12 minutos y listo

Agradecimiento

Hoy os traigo una gran receta el agradecimiento a mis seguidores,desde el rinconcito de yanka,jessica!!!!!!!

Ya somos 100

Con esta entrada os quiero agradecer que somos 100 gracias a ustedes y vuestra confianza y apoyo,por vuestros comentarios y visitas,estoy muy contenta por que yo pensaba que no llegaria aqui nunca.

Esta imangen es el puerto de colon,aqui se pasan unos ratos muy buenos,la gente van a pescar,en verano se hace barbacoa por las noches y se llena de gente esta muy bien.

Gracias chicas

Una tapita de gambas

Hola hoy os presento una tapa de gambas al ajillo,en primer lugar Carilu perdona por suprimir la entrada es no podia ponerla bien y gracias por avisarme ni si quiera me di cuenta,bamos con la receta,

Ingredientes: gambas,ajo,aceite de oliva,gindilla,perejil fresco y sal.

Preparacion.

Cojemos una sarten con aceite de oliva y le picamos los ajitos muy pequeños,la gindilla,y el perejil,y refreimos,cuando este listo le añadimos las gambas,y dejamos cocinar,cuamdo este listo lo servimos en un cuenco de barro y a mojar pam que rico!!!!,y sobre todo sin son las gambas de huelva,como miramos por lo nuestro.

el pucherito de Mari

Hola chicas con esta entrada os quiero comunicar que en el pucherito de Mary esta de sorteo hace un año de blog visitarla y vereis que cosas mas geniales,

Carne con menestra

Esta receta es carne con menestra os digo la receta

1kilo de carne de ternera

1 paguete de menestra congelada

refrito:cebolla,pimiento,ajo,tomate,laurel

vino blanco

sal

pimienta

Preparacion:

En una olla cojemos los ingredientes del refrito y le añadimos un poquito de aceite y lo refreimos acontinuacion le echamos la ternera en trozos ,la dejamos un poquito y le añadimos el vino,pimienta sal y el laurel dejamos cocer ,y le echamos la bolsa de menestra y seguimos cociendo hasta que todo este tierno,este plato es muy sencillo pero cae muy bien con este dia que hace una que pela "mucho frio",espero que os guste mi platito.

Un plato muy especial

Hola hoy os traigo una receta muy especial,este plato me lo hizo mi marido los otros dias solo os puedo decir que es pechuga rellena con un poquito de mostaza,jamon y queso,cebolla caramelizada y una salsa que no se la verdad es secreto del chef jajaja,pero la cosa que esta bunisimo y me puse muy contenta por que tambien gusta que nos hagan algo,verdad.